- Vol %
13
- Temperatura di servizio
6 - 8 °C
- Potenziale di invecchiamento
6 anni
- Altimetria
300 metri slm
- Zona
Monferrato Casalese | Vignale M.To
- Uve
100% Grignolino
- Vinificazione
Rifermentazione in bottiglia
(metodo classico) | Affinamento
36 mesi “sur lies"
- Colore
Rosa salmone
- Profumo
Pompelmo rosa,
yogurt d’albicocca e arancia candita
- Sapore
Acidità fresca con un lungo e morbido sapore di albicocca e arancia.
Finale asciutto
- Abbinamento
Per aperitivi o a tutto pasto
con pesce e primi piatti
