- Vol %
14.5 - 15.5
- Temperatura di servizio
18 - 20 °C
- Potenziale di invecchiamento
15 anni
- Altimetria
300 metri slm
- Zona
Monferrato Casalese | Vignale M.To
- Uve
75% Barbera
25% Merlot
- Vinificazione
24 giorni di macerazione | 24 mesi di affinamento in Barriques e Tonneaux | 6 mesi di Magnum
- Colore
Rosso scuro
- Profumo
Frutti di bosco maturi,
tabacco, cioccolato, menta
- Sapore
Fruttato avvolgente,
tannini morbidi e vellutati
- Abbinamento
Formaggi stagionati,
selvaggina, carni rosse
