Ciaret

"Ciaret"Monferrato Ciaret DOC

  • Vol %

    13 - 14

  • Temperatura di servizio

    8 - 10° C

  • Potenziale di invecchiamento

    4 anni

  • Altimetria

    294 metri slm

  • Zona

    Monferrato Casalese | Vignale M.To

  • Uve

    50% Barbera | 50% .... ?

  • Vinificazione

    Macerazione in pressa | Affinamento sui lieviti in autoclavi di acciaio

  • Colore

    Rosso chiaro con riflessi rosa acceso

  • Profumo

    Ciliegia e fragolina

  • Sapore

    Frizzantino, fruttato, sapido e fresco

  • Abbinamento

    Pizza, carne cruda

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