- Vol %
12.5 - 13
- Temperatura di servizio
6 - 8 °C
- Potenziale di invecchiamento
4 anni
- Altimetria
300 metri slm
- Zona
Monferrato Casalese | Vignale M.To
- Uve
100% Cortese
- Vinificazione
Affinamento sui lieviti
in autoclavi di acciaio
- Colore
Giallo tenue con
riflessi verde chiaro
- Profumo
Fiori d’arancio,
mela verde, lime
- Sapore
Fresco e frizzantino
con note di agrumi
- Abbinamento
Per aperitivi, pesce,
formaggi freschi
e verdure
