MonfSup

Barberadel Monferrato Superiore DOCG

  • Vol %

    14 - 15

  • Temperatura di servizio

    20° C

  • Potenziale di invecchiamento

    6 - 8 anni

  • Altimetria

    270 metri slm

  • Zona

    Monferrato Casalese | Vignale M.To

  • Uve

    90% Barbera | 10% Freisa

  • Vinificazione

    20 giorni macerazione in acciaio | 6 mesi di Barrique e Tonneaux

  • Colore

    Rosso bordeaux scuro

  • Profumo

    Ciliegia, prugna, amarena, vaniglia e cacao

  • Sapore

    Gusto pieno di ciliegia matura e cacao, lungo e fresco

  • Abbinamento

    Carni rosse e formaggi freschi

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