BarberaAsti

"Il Bergantino"Barbera d’Asti DOCG

  • Vol %

    14.5 - 15.5

  • Temperatura di servizio

    20 - 22° C

  • Potenziale di invecchiamento

    10 anni

  • Altimetria

    300 metri slm

  • Zona

    Monferrato Casalese | Vignale M.To

  • Uve

    100% Barbera

  • Vinificazione

    21 giorni macerazione | 15 mesi affinamento in Barriques e Tonneaux | 6 mesi in bottiglia

  • Colore

    Rosso scuro

  • Profumo

    Ciliegia, prugna, cannella, ginepro, tabacco, caffè e vaniglia

  • Sapore

    Fruttato, avvolgente e corposo, lungo con raffinati tannini e fresca acidità

  • Abbinamento

    Selvaggina, formaggi stagionati e carni rosse

Shopping Basket