14 - 15
20 °C
6 - 8 anni
310 metri slm
Monferrato Casalese | Vignale M.To
100% Barbera
20 giorni di macerazione | 10 mesi in vasche d’acciaio | 2 mesi in bottiglia
Ciliegia scura
Ciliegia e mentuccia, carnoso e speziato
Deciso e avvolgente, gusto di ciliegia, con una fresca acidità
Agnolotti, formaggi freschi e bistecche alla brace
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